Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne –
Les AMAP sont destinées à favoriser l’agriculture paysanne et biologique. Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production à un prix équitable et en payant par avance.
Les paniers sont livrés les jeudis de 19h à 20h.
Christophe Evain cultive en maraîchage et en tunnel froid. Son exploitation est près de Dourdan.
Participation : 18 € par panier avec un engagement annuel.
Des demi paniers sont possibles.